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PREPARANDO LOS BUÑUELOS PAMPERA
2016-08-17
Como los prepara la abuela
Por cada pocillo o taza de queso molido, añade igual cantidad de Mezcla Lista para Buñuelos PAMPERA; agregue un huevo y leche poco a poco, amase suavemente hasta obtener una masa bien blanda y húmeda. Forme los buñuelos a su gusto.
Mientras trabaja en el punto No.1, caliente a fuego moderado, suficiente aceite que cubra completamente el buñuelo dentro del recipiente. La temperatura estará correcta cuando al echar una bolita de masa, ésta baje hasta el fondo, suba después de 10 segundos y flote. El aceite estará listo para comenzar.
Agregue los buñuelos al aceite caliente, uno a uno, esperando siempre que el anterior suba. Deje espacio para que el buñuelo gire libremente.
Cuando los buñuelos doren, sáquelos y déjelos que escurran en un recipiente adecuado.
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más de 40 años en el mercado ayudando
al bienestar de las familias Colombianas
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de Maíz, Platano, Arroz y Soya.
Como los prepara la abuela
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