Pancakes:

1. Un pocillo grande colmado  o 15 cucharadas colmadas de mezcla lista para preparar pancakes, waffles, y crepes (150 g).
2. 180 ml de leche
3. Un(1) huevo
4. Agregue 1 o 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación 

La mezcla lista para preparar pancakes, waffles, y crepes se incorpora  en un recipiente junto con la leche revolviendo constantemente para que quede homogénea sin grumos.

Agregue a la mezcla el huevo y la mantequilla derretida, y mezcle hasta quedar una mezcla suave y sin grumos.

Calentar una sartén a fuego bajo-medio, agregue un poco de mantequilla  y vierte la porción que desees para el  pancake.

Cuando comiencen a verse  los orificios o  burbujas, voltear y continuar la cocción por un minuto.

Repetir proceso para cada pancake a preparar (Rinde 5 porciones)

Waffles:

1. Un pocillo grande colmado o 15 cucharadas colmadas de mezcla lista para preparar pancakes, waffles y crepes  (150 g).
2. 180 ml de leche
3. Dos (2) huevos
4. 1 o 2 cucharadas de mantequilla derretida
 

Preparación 
Incorpore  en un recipiente la mezcla lista para preparar pancakes, waffles y crepes  junto con la leche revolviendo constantemente para que quede homogénea sin grumos 
Agregue a la mezcla los dos huevos  y la mantequilla derretida, y mezcle hasta quedar  una mezcla suave y sin grumos.
Calentar la wafflera, agregue un poco de mantequilla y vierte la porción que desees para el waffle.
Poner a cocinar hasta que se seque y dore la superficie.
Repetir proceso para cada waffle a preparar.
(Rinde 5 porciones).

Crepes:

1.  Un pocillo grande colmado o 15 cucharadas colmadas de mezcla lista    
     para preparar pancakes, waffles y crepes  (150 g).
2.  250 ml de leche
3.  Un (1) huevo
4.  Una (1)  o dos( 2)  cucharadas de mantequilla derretida
Preparación 
La mezcla lista para preparar pancakes, waffles y crepes  se incorpora  en un recipiente  junto con la leche revolviendo constantemente para que quede homogénea sin grumos 
Agregue a la mezcla el  huevo  y la mantequilla derretida, y mezcle hasta quedar  una mezcla suave  y sin grumos.
Calentar una sartén a fuego bajo-medio, agregue un poco de mantequilla  y vierte la porción que desees para el crepe. extienda la mezcla hasta cubrir el diámetro del sartén. 
Cuando comiencen a verse los orificios o  burbujas, voltear y continuar la cocción por un minuto.
Repetir proceso para cada crepe a preparar (Rinde 5 porciones).